こんにちは。
オランダに移住を考える時に、気になることの一つ。
オランダでは日常的に、どんな日本食材が買えるのか?
私は大の和食好きなので、移住前にどれだけ現地の食材で和食が作れるのか、ちょこちょこ日本食材店などの情報を調べていました。
移住後に、なんだ〜!これ重かったのに売ってるじゃん!という物もあったので、
今回は、オランダに住んでみて、実際に買うことができる日本の食材や調味料を挙げてみようと思います。
スーパーで日常的に手に入る主な和食材
【スーパーで日常的に手に入る主な和食材】
・のり
寿司用の手巻きのりが多いです。韓国ノリも多い。
・お米
日本産のお米ではありませんが、近いものが買えます!
私は、SHINOBUというサムライの絵が書かれたイタリアのお米をよく買っています。
炊きあがりは日本米とさほど変わりなく美味しいです。
・醤油
安定のキッコーマンです。
・そば、うどん
日本産はめったにみかけません
・固形のだし
たまに見かけます
・七味
同上
・ワサビ
寿司用に定番で置いています
・お酢
寿司用の酢飯を作るために売っています
・料理酒
酒もために見かけます
・ソース
たまに見かけます
・マヨネーズ
キューピーのマヨが日常的に買えるとは思っていませんでした!
など。
あと、スーパーで日本の柿(kaki)を見たときは嬉しかった!
こうしてみると、調味料が圧倒的に多いですね〜。
最近はオランダでも日本食のお店は増えていて、家で寿司や餃子を手作りするオランダ人が増えているようです。
ちなみに、私はお米はIKEAで買ったふつうの鍋で炊いています。
意外や炊飯器を使わなくても、いい感じにおこげがついて気に入っています。
スーパーでは少し事足りない!そんな時にはDun Yongへ
地元のスーパーじゃちょっと事足りない時。
そんな時にはアムステルダムにあるDun Yongへ行きます。
いろんなアジア食材が売られていて、常に賑わっているお店です。
私はここで、日本のだしやつゆなどの調味料を一通り買っています。
値段はやはり日本の1.5〜2倍はします。
日本のカップ麺もたくさん置いていますよ。
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本格的に和食材をそろえたい場合
本格的な日本食材が買いたいのなら、やはりアムステルフェーンに行くのが一番です。
家からアムステルフェーンまでは出にくいので、普段はアムステルダムどまりですが、
移住前に、絶対行くぞー!と思っていた日本食材店があります。
DANK(ダンク)
オランダで本格的な日本食材を手に入れたいのならここはおすすめです。
お惣菜や、おにぎり、納豆やお豆腐、お刺身用のお魚など、普通のスーパーじゃ買えない食材が買えます。
オランダにいながら、日本のスーパーにいるような気分になれます^^
以上、オランダで買える日本食材でした。
和食が恋しくなったら、こういうお店に行って、心を落ち着かせましょう^ ^
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